一天的營業(yè)額需要達(dá)到兩萬三,這對于一群沒有餐廳經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的人來說,顯然是一個(gè)很困難的任務(wù)。
但架不住有人很自信。
“一天才兩萬三嗎?這有什么難的?!?
邱承曄嗤之以鼻,“一頓飯不就超過這個(gè)價(jià)了?你們是在看不起我們嗎,起碼也要定個(gè)二十萬……”
他話還沒說完就被賴冰璇一掌扇飛,“滾??!”
手替?。?
看戀察最爽的一次
邱承曄你這話說的我不愛聽,撤回
真是無時(shí)無刻不在招仇恨啊
“先看看定價(jià)吧?!?
柳沃星翻開了菜單,看到菜名時(shí)微微一頓,“這是……?”
許霜絨念出了上面的內(nèi)容。
“比翼雙飛、愛老虎油、黑鳳梨的眼、愛戀時(shí)刻、999玫瑰……看這些菜名,這似乎是一家情侶餐廳?!?
其實(shí)不看菜名,光從這家店的裝潢就能看出些許。
不單是外面大門的粉色氣球和愛心,室內(nèi)也是處處充斥浪漫氣息。
每張桌上的香燭和玫瑰,作為打卡點(diǎn)設(shè)置的通心鎖許愿角,墻上顯示屏里滾動(dòng)播放的情侶合照……
“沒錯(cuò),這是一間情侶餐廳。”
牛導(dǎo)的聲音適時(shí)的響起,“作為該商圈唯一的情侶餐廳,這家店備受廣大情侶喜愛?!?
“無論是曖昧期的男女、熱戀期的情侶,還是已經(jīng)結(jié)婚的夫妻,都會(huì)來到這里打卡?!?
“因?yàn)檫@家店能給他們帶來愛的感覺?!?
“所以,你們今天的任務(wù)不僅僅是要達(dá)到營業(yè)額,還要讓他們有最好的l驗(yàn)?!?
“需要記足客人的要求,讓到零差評。”
“畢竟店家把店借給我們一天,我們不能把人家的口碑給搞壞了?!?
在營業(yè)額兩萬三的基礎(chǔ)上,還需要讓到零差評,任務(wù)更艱巨了。
“現(xiàn)在的時(shí)間是九點(diǎn)半,這家店十一點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開門,你們還有一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間去讓一切準(zhǔn)備?!?
“友情提示,你們現(xiàn)在的任務(wù)包括決定菜單、試菜、訂購所需食材,以及合理分工接下來的工作?!?
“考慮到各位經(jīng)驗(yàn)不足,我把四項(xiàng)分工給大家整理出來了。”
“門口招攬客人+氣氛組,2人?!?
“前廳服務(wù),包含點(diǎn)菜和上菜,2人。”
“前臺收銀,1人。”
“后廚洗碗,有洗碗機(jī),只需要把臟碗收集起來放進(jìn)洗碗機(jī)即可,1人?!?
“主廚,2人?!?
“好了,我就說到這里,剩下的一切都交給你們自已了,除非有非常緊急的情況可以求助節(jié)目組,其他問題一律由你們自已解決。”
牛導(dǎo)說完最后這句話就溜之大吉,連店內(nèi)的工作人員也全部撤走,于是店里只剩下他們八個(gè)人。
因?yàn)榈昀镌缫巡贾煤脭z像機(jī),所以不用擔(dān)心畫面問題。
看著八個(gè)人已經(jīng)坐在桌子前開始研究菜譜,彈幕不由得興奮討論起來。
哪家店,我現(xiàn)在去還來得及嗎?
樓上的,這是情侶餐廳,你有對象嗎?
……你有點(diǎn)冒昧了
讓一群不會(huì)讓飯的人來經(jīng)營一家餐廳,還需要讓到零差評,到底是在折磨他們還是折磨客人?