清舒吃過早飯,正在院子里踱步就聽到易安過來了。
易安進(jìn)了院子見到她就問道:"那狗狗怎么樣,沒出啥子事吧"
清舒笑著說道:"這幾日那狗每餐不是魚就是肉,身上的皮毛都水光油滑的。"
易安樂呵呵地說道:"我這不是以防萬一嗎既安全的,那今日中午就用這調(diào)料做一桌子菜。"
清舒道:"之前不是跟你說了嗎大葷的菜放香料才好吃,蔬菜放這個(gè)東西反而浪費(fèi)了。"
"今日采買處買了一只羊腿,我讓紅姑給你做一鍋羊肉湯吧!"
易安笑著說道:"羊肉湯我會做。這些年沒少吃你做的飯菜糕點(diǎn),今日我就做個(gè)羊肉湯給你喝。"
清舒看著她說道:"行,也讓我嘗嘗你的手藝。"
易安也沒假手于人,自己去廚房處理羊腿。弄干凈以后她就將一條羊腿剁成一塊一塊。她手藝比較糙,剁的肉每一塊都有孩子拳頭那么大。
一大盆的肉全都倒在鍋里煮,很快一陣香味就傳了出去。
易安瞅著差不多了,問了清舒:"現(xiàn)在可以將這香料倒下去吧"
清舒笑著說道:"你先盛一碗羊肉湯出來,再將香料倒進(jìn)去。"
易安一下就明白了:"你不吃放香料的菜啊"
清舒搖頭道:"不是不吃,而是現(xiàn)在不能吃。這香料味太重了,我要吃了窈窈會拉肚子的。"
她飲食比較清淡,味太重的食物她不大吃。就像這鹵菜,雖然是她弄出來的但她自己卻極少碰。
易安盛出來兩碗,一碗給清舒一碗留著給自己喝。
清舒抿了一小口后就嫌棄了,說道:"不好喝,一股子膻味。"
易安也喝了一口,皺著眉頭道:"確實(shí)有一股子的膻味。這京城的羊肉就是不行味太重了,不像桐城那邊的羊肉鮮嫩可口還沒味道。"
將碗放下去,易安就將香料倒進(jìn)去了。
這香料放進(jìn)去沒一會整個(gè)院子就彌漫著一股沁人的香味。
桔梗聞著這香味不由摸了下肚子說道:"桔梗姐姐,我有些餓了。"
芭蕉笑著說道:"等會咱們?nèi)ジw姑娘討一碗羊肉湯喝。"
"不好吧"
"有什么不好的。鄔姑娘煮了一大鍋呢,她自己哪吃得了那么多。等她吃完后,肯定還剩很多。"
倒進(jìn)香料又熬了大概一刻鐘,易安又盛了一碗。
先是狠狠聞了下,真的香到心坎上了,喝上一口易安贊嘆道:"鮮、太鮮了。"
喝完一碗羊肉湯,易安說道:"清舒,咱們的香料肯定不愁賣。"
清舒本就不擔(dān)心銷路,說道:"我準(zhǔn)備讓人在鹵肉鋪跟醬菜鋪里搭著賣,只是價(jià)錢跟名字還沒定。"
"這也要取名字啊"
"肯定要的,不然別人賣問這是什么東西怎么說,就說香料"
"你不是說這用了許多的藥材做的,用了多少種藥材啊"
清舒說道:"用了十二種材料。"